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Tiramicouscous

Ingredientes
  • 150 G  CousCous La Mosquera
  • 150 Ml café
  • 3 cuchara azúcar
  • 250 G Frijoles blancos
  • 2 cuchara Cacao en polvo sin azucar
  • 1 Vainilla
  • 1 Bote Leche de almendras
  • 1 puñado Almendras picadas
Procedimiento
  • Remoje los frijoles durante al menos 12 horas en agua, azúcar y frijol de vainilla.
  • Vierta el café caliente dulce y la leche de almendras sobre el cuscús.
  • Dejar reposar durante 20 minutos y añadir el cacao en polvo y las almendras picadas.
  • Hervir los frijoles en agua dulce con la adición de otro frijol de vainilla.
  • Luego azote los frijoles y tamizarlo (verifique si son lo suficientemente dulces, si es necesario agregue un poco de azúcar).
  • Rellena un vaso alternando una capa de cuscús y otra de crema, terminando con la crema.
  • Despegar la parte superior con una pizca de cacao en polvo.

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