Cous cous de estilo marroquí con pasas y pollo

Ingredientes (para 4 personas)

Procedimiento

Dejar la pasa en remojo y una vez ablandada escurrirla.
Dorar el pollo en una sartén con aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta, dejar cocer durante 10 minutos.
Tostar los piñones y cocinar el cous cous siguiendo la receta impresa en el paquete; mezclar el cous cous con pollo, piñones, crianza, sazonar con aceite de oliva y desgrasar con hojas de albahaca.